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Queso de mezcla curado entero 3,1 Kg aprox. Queso de mezcla curado entero 3,1 Kg aprox.
Queso de mezcla, formato pieza entera de 3,1 kg aproximadamente, elaborado con leche cruda de oveja, vaca y de cabra, aunque éste último en un porcentaje aleatorio, para así darle el equilibrio justo de sabor, que hace que sea un queso tan espectacularmente sabroso. El queso procede de Zamora, conocida por su tradición quesera artesanal. Queso de mezcla, formato pieza entera...
31,00€En stockJamón Ibérico Especial de cebo graso de campo Jamón Ibérico Especial de cebo graso de...
Jamón Ibérico Especial de cebo de campo, son piezas grasas y absolutamente exquisitas, y como su propio nombre indica, que el animal se cría en dehesa y recibe una alimentación a base de hierbas, algunas bellotas y piensos grasos que aportan todos los nutrientes necesarios para su correcta alimentación, hasta alcanzar el peso óptimo de sacrificio. Jamón Ibérico Especial de cebo de...
296,99€En stockSalchichón ibérico de bellota 1,4 Kg aprox. Salchichón ibérico de bellota 1,4 Kg aprox.
Salchichón ibérico de bellota, pieza entera de 1,4 kg aprox. elaborado con carne magra de cerdo ibérico de bellota y algún contenido del tocino de este. Se condimenta con sal y algunas especias tales como pimienta, nuez moscada, clavo o cilantro. Desciende de Guijuelo (Salamanca), ciudad especializada en el cerdo y sus derivados desde tiempos inmemoriales. Salchichón ibérico de bellota, pieza...
21,01€En stockCaña de lomo ibérico de bellota 1,40 Kg aprox. Caña de lomo ibérico de bellota 1,40 Kg...
Caña de lomo ibérico de bellota. Deriva del músculo ileoespinal del cerdo, y es uno de los manjares más deliciosos de los derivados de este animal. El producto proviene de Guijuelo (Salamanca), famoso por la gran calidad de los jamones y embutidos de cerdos ibéricos, ya que encuentran aquí el lugar idóneo para su curación, gracias a su característico... Caña de lomo ibérico de bellota....
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